FÉRIAS BRINCANTES – na cozinha!

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E cozinhar com a mamãe também foi uma das brincadeiras das últimas férias! Fizemos bolo de cenoura com mascavo, panquecas e molhos!

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Nossa receita de bolo de cenoura

INGREDIENTES

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar MASCAVO
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de CACAU EM PÓ
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o MASCAVO e bata por uns 5 minutos
  2. Depois coloque o restante dos ingredientes misturando tudo
  3. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

Para a Cobertura:

  1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
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